味の好み

久しぶりにコーヒーを買いました。
前回酸味があるやつとない奴で比べてみました。

今回かったコーヒーは

深煎とか中煎とかあったので、中を買ってみました。

前回と同じコーヒーを買わないとと思ったのですが違うお店だったので。

そして買った後に気が付きました。

中を買ったらだめじゃん。

今は味を比べているので深いやつか浅い奴、もしくは両方買って比べるべきでした。
失敗失敗。

そういえばついでに思い出したので。
先日コストコでコーヒーを飲んだ時の事です。

私好みの味ではなくて「おぉー。うーん」となんともコメントが難しいことになったのですが、ちびちびと飲んでいました。

そうすると途中で気が付きました。

「あら?これってフルーティーな香りがする?」

そこからは飲んでいけました。しかし私好みの味ではなかったのでもうコストコでコーヒーを買う事はないかなーと思ってます。

まぁそんなことはどうでもよくて、そこで気が付いたことです。

味を認識できないと正常に判断できないのではないかと思いました。

コーヒーの味いろいろ

昨日感じたことがありました。
旅行に行っててコンビニでコーヒーを飲んだのです。

よく飲むのはセブンイレブンのコーヒーです。
そして最近ファミリーマートもコーヒーが新しくなりました。

何が言いたいかというとですね、旅行中に喫茶店に入っていいコーヒーを飲むことがあったのです。
何を基準に良いコーヒーというのかは難しいのですが、体の感じ方が違うのでしょうね。

喫茶店のコーヒーが濃くてコンビニのコーヒーの方が好きだなって感じてしまうのです。
スタバのコーヒーもドトールのコーヒーも濃いなぁって感じます。
元々薄めのコーヒーの方が好きなのです。セブンのコーヒーも最初は濃いなぁって感じてた記憶があるのです。たくさん飲んでるとそっちになれちゃうんでしょうかねー。

それでも美味しいコーヒーを飲みたいですね。コーヒーを美味しく感じたいです。

珈琲の好み

先日2種類のコーヒーを買いました。
・酸味も甘味も低い奴
・全部まあまあのやつ

私は毎日朝と夜、珈琲を飲むのですが、ここ数日量を変えたり種類を変えたりしていろいろ飲んでみました。

結果、私はこの2種類で言うと酸味も甘味も低い奴の方が好みだとわかりました。
たぶんですが、私は酸味があまり好きじゃないと思っています。
また、別のものを探してきて比べてみようと思います。

しかし、好みを探すといってもちょっと量が多かったですね。
ちなみに、全部まあまあのやつはアイスコーヒーにすると好きっぽかったです。

好きなコーヒーの味

私自身コーヒーは結構好きなほうなのですが、よくある現象があります。
あーこのコーヒー美味しいなーと思うときもあれば、ん?このコーヒー濃いなーとか感じるときも。
コーヒーには酸味とか甘味とかコクとかなんか色々あります。
そこで、スーパーでこのコーヒーたちと目があい閃いたのです。

まず、この2種類のコーヒーがあったのです。

横にこういう表記があったので、まずは酸味と甘み、まろやかが低いコーヒーと、全部まぁあるコーヒー。白いのと緑のがありました。
これを飲み比べてまずはどんなものかを試してみました。

結果は、白い方が好みでした。結構感じ方って違うんですね。緑の方はどちらかというと苦手な部類に入る味でした。
なので、私は酸味が苦手なのかなーと今は思っています。他にも試してみたいと思います。